زالزالك - سايت عمومي اينترنتي

تبليغات كافي شاپ با تيم متخصص

تبليغات كافي شاپ يكي از اصلي ترين راهكار هاي معرفي كافي شاپ و جذب مشتري و

بالا بردن فروش كافي شاپ است كه اين كار مستلزم داشتن تخصص و آشنايي

با فضاي كار و آشنايي با مهارت هاي برند سازي و تبليغات سوشال مديا و.... مي باشد

تبليغات كافه يك امر دائمي است نه مقطعي

خيلي از كافه دارها به اشتباه فكر ميكنند يك تبليغ مقطعي كفايت ميكند
درصورتي كه مهمترين امر در تبليغات تداوم درست و استاتدارد ان است

مديريت اينستاگرام كافي شاپ

براي تبليغات در فضاي مجازي اولين گزينه پيش روي هر كافه دار قطعا سوشال مدياي اينستاگرام است

بدون شك هركسي هم ميتوانيد بصورت رايگان پيج كافه خود را راه اندازي كند اما برخلاف تصور عام مردم

پيج اينستاگرام براي بازدهي نيازمند آپديت منظم و صد البته ترفند هاي لازم و مخاطب شناسي و

راهكار هاي تخصصي است.

تبليغات كافي شاپ سرد يا گرم ؟ مسئله اين است

عكاسي كافي شاپ تيم كافه داري اعتقاد دارد هردوي اين نوع تبليغات براي كافه نيازمند است. تبليغات كافي شاپ گرم بصورت كلي

كليه تبليغاتي است كه در ارتباط با مشتري روي ميدهد و تبليغات سرد كليه تبليغاتي است كه منجر به جذب

مشتري و معرفي كافه مي شود

برند سازي كافي شاپ | هويت سازي كافي شاپ

اين نكته حائز اهميت است كه كافه شما داراي يك هويت مشخص و بازار هدف مشخص باشد

و اينكار نيازمند شناخت منطقه و مخاطبين و صد البته ترفند ها و راهكار هاي برند سازي مي باشد

در نهايت اين امر اگر به درستي انجام شود ميتواند منجر به جذب مشتريان بيشتر و ماندگاري بيشتر آن ها شود

اهميت حفظ مشتري در اين صنف از هرموضوعي حتي در تبليغات اهميت بيشتري دارد

رفع مشكلات و تقويت نقاط قوت

بدون شك اصلي ترين قدم قبل از تبليغات گرم و سرد اين است كه نقاط منفي كافه خود را پيدا كنيد و آن هارا

رفع كنيد چرا كه درغيراينصورت حتي با وجود تبليغات خوب بخشي از مشتريان خود را از دست ميدهيد

و در قدم بعدي بايد نقاط قوت كافه خود را تقويت كنيد تا به ماندگاري و حتي جذب بيشتر و بهتر مشتري كمك كند

تيم تبليغات كافه داري

تيم تبليغاتي كافه داري علاوه بر انجام تمامي موارد ذكر شده از صفر تا صد تبليغات مورد نياز كافه شمارا با

بهره گيري از مجرب ترين پرسنل و با داشتن نمونه كار هاي معتبر انجام داده و بصورت دائمي پشتيبان شما خواهد بود

جهت دريافت مشاوره با 09120897505 تماس حاصل فرماييد

خريد قهوه

خريد قهوه مستلزم داشتن اطلاعات است. قبل از هرچيز بايد بگوييم اين مقاله هم براي كافه داران و هم مصرف كنندگان عمومي قهوه است

همه ي ما قهوه را به عنوان يك نوشيدني تلخ ميشناسيم كه به ما انرژي زيادي ميدهد. اما ايا واقعا طعم قهوه تلخ است؟

اگر همه قهوه ها يكسان اند پس چرا يك قهوه كيلويي ۱۰ميليون و قهوه اي ديگر ۷۰ هزارتومن است؟

اصلا معيار انتخاب قهوه چيست؟ حتما بايد برند باشد؟ اصلا قهوه را براي چه نوع كاربردي ميخواهيم؟

مصرف شخصي؟ پذيرايي ؟ كافه اي كه داريم؟ مشتريانمان؟

اصلا چرا قهوه هاي ترش داريم؟ عربيكا و روبوستا تفاوتشان چيست؟

قهوه تجاري و تخصصي يعني چه؟ تاحالا اين سوال هارا از خودتان پرسيده ايد؟ يا قهوه را مانند كالاهاي غذايي ديگر

بدون اطلاعات خريداري ميكرديد؟ به نام كشور يا برند دقت ميكرديد؟ اصلا معيارتان چيست؟

با سايت كافه داري همراه باشيد تا در  انتخاب و خريد قهوه كنار شما باشد

انواع دانه قهوه را بشناسيد

ابتدا بايد انواع دانه قهوه را بشناسيد. به صورت كلي بيشترين دانه موجود دو دسته است قهوه عربيكا و روبوستا

اين دو دانه قهوه ميتوانند جدا از هم مانند ۱۰۰ درصد عربيكا يا بلند ( مثلا ۷۰ به ۳۰ ) يا ۱۰۰ درصد روبوستا ( كه به هيچ عنوان

پيشنهاد نميكنيم مصرف آن را ) مثلا شما دو نوع كشمش در نظر بگيريد . كشمش سبز عربيكا و كشمش سياه روبوستا است

اگر اين جداگانه باشند كه مشخص است و اگر با هم مخلوط شوند درصدش مثلا ۷۰ درصد زرد و ۳۰ درصد مشكي است

نكته مهم در خريد قهوه مخلوط و تركيب شده اين است كه كيفيت قهوه را در نظر بگيريد و در وهله دوم مقدار قهوه عربيكا

هميشه بهتر است بيشتر باشد

خريد قهوه عربيكا

قهوه عربيكا قهوه بسيار مرغوب تر از روبوستا است. طعم و عطر قهوه و پيچيدگي بيشتري دارد. اما نكته بسيار مهم اين است

كه بدانيد عربيكا يك قهوه مشخص نيست. يعني ما انواع مختلفي و گوناگوني از عربيكا داريم

كه حتي قيمت هايشان هم متفاوت است

پس عربيكا فقط يك نوع دانه قهوه است كه ميتواند براي برند هاي مختلف و كشور هاي مختلف باشد

خصوصيات قهوه عربيكا جيست؟

عربيكا ترشي مطلوب دارد. ترشي كه قبلا برايتان توضيح داده ايم و نامش اسيديته است.

قهوه بدون اسيديته يك قهوه مرده است

مانند نوشابه اي كه گازش را از دست داده است . البته توجه داشته باشيد

منظور از اين نوع ترشي , ترشي ترشيدگي و نامطلوب نيست

بلكه هدف ترشي مانند طعم ترش ليمو است. شكل ظاهري عربيكا كشيده تر و خط وسط منحني است

خريد قهوه روبوستا

روبوستا قهوه نامرغوب تري به نسبت عربيكا است. تلخي بسيار زياد و كافئين بالايي دارد و به همين دليل از ان براي تركيب

با قهوه عربيكا استفاده مي شود . اين قهوه هم نوعي دانه است كه كشورهايي مختلفي ان را كشت و توليد ميكنند

قهوه روبوستا را به تنهايي به هيچ عنوان پيشنهاد نميكنيم. اما اگر با كيفيت مرغوب تري باشد و با قهوه عربيكا مناسبي

تركيب شده باشد ميتواند عطر و طعم مناسبي را تجربه كنيم

خصوصيات قهوه روبوستا

اين قهوه به تلخي بالا و كافئين بيشترش معروف است. دانه گردتر و خط وسط ان صاف است

خريد قهوه اسپرسو

اگر كافه دار هستيد و دنبال خريد قهوه اسپرسو هستيد لازم است چندين نكته را به شما بگوييم

اول اينكه لازم نيست قهوه حتما برند خارجي باشد. دوم انكه رنگ قهوه و يا نوع برشتگي ان را جدي بگيريد

خريد قهوه لايت رست

قهوه هايي با رنگ قهوه اي روشن قهوه هايي با دانه هاي به نسبت بهتر

و طعم هاي ميوه اي ( منظور ترشي است ) دارند ( قهوه هاي لايت رست )

قهوه هايي با رنگ تيره يا اصطلاحا تيره تر برخلاف تصور عام مردم ربطي به كافئين ندارد

خريد قهوه دارك رست

بلكه دانه هاي نامرغوب تري دارد و بيشتر برشته شده تا طعم برشته شدن جايگزين طعم نامطلوب ذاتي قهوه شود

به اين قهوه ها كه رنگ قهوه اي بسيار تيره يا سياه دارند قهوه دارك رست ميگويند

خريد قهوه مديوم رست

اما قهوه هاي مديوم رست كه رنگ قهوه اي نيمه تيره – روشن قهوه اي دارند و قهوه اي با رنگ تقريبا چوب درخت هستند

قهوه هايي هستند كه تناسب بهتري براي استفاده دارند

ببينيد درواقع رنگ يا همان درجه رست قهوه يك سليقه است. قهوه هاي تيره تلخ تر و قهوه هاي روشن ترش تر هستند و

قهوه مديوم رست تناسبي از اين دونوع.

خريد قهوه سبز

اگر قهوه سبز را براي برشته كردن و فروش ان خريداري ميكنيد و صاحب برند قهوه يا يك مصرف كننده حرفه اي قهوه هستيد

مشكلي نيست درغيراينصورت به هيچ عنوان قهوه سبز نخريد . توجهي هم به تبليغات و خواص مصرف قهوه سبز كنيد

تيم كافه داري به هيچ عنوان مصرف قهوه سبز را توصيه نميكند

شناخت قهوه

قهوه ها به دو دسته كلي تجاري ( كامرشيال ) و تخصصي ( اسپيشياليتي ) تقسيم مي شوند

خريد قهوه بلند – خريد قهوه كامرشيال

اين قهوه به نسبت قهوه هاي تخصصي قيمت مناسب تري دارد هم نوع بي كيفيت دارد هم كيفيت مناسب

و اين دقيقا همان چيزي است كه در ابتدا به شما گفتيم. درواقع اين نوع قهوه تركيبي از قهوه عربيكا و روبوستا است

و درصد بندي ان متفاوت است. مثلا هفتاد به سي ( هفتاد عربيكا و سي روبوستا ) يا شصت به چهل يا هفتاد به سي

درواقع هميشه درصد بيشتر قهوه عربيكا است.بازهم ميگوييم اين يك نوع قهوه خاص نيست و ممكن است صد ها نوع

برند داخلي و خارجي ان را عرضه كنند و اين شماييد كه بايد انتخاب كنيد

خصوصيات قهوه كامرشيال

بصورت كلي قهوه هاي تجاري قهوه هايي هستند كه حتما بايد از جايي مطمئن تهيه شوند چرا كه اين نوع تركيب

نيازمند سواد و دانش قهوه در سطح بالا است و صد البته كه نوع كاربري ان هم متفاوت است

قهوه اي كه شما براي قهوه ترك استفاده ميكنيد به هيچ عنوان با قهوه اسپرسو يا قهوه دمي شما يكي نيست

شما از قهوه كامرشيال مناسب ميتوانيد براي مصرف شخصي يا براي قهوه اسپرسو كافه تان استفاده كنيد

دوره اموزش قهوه

ما در اين مقاله در حد توانمان به شما آموزش داده ايم و در ادامه ان را كامل تر ميكنيم اما اگر تمايل به شركت در

دوره هاي تخصصي شناخت قهوه از صفر تا صد داشتيد ميتوانيد با شماره تماس ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرماييد

چرا بعضي قهوه ها قيمت بالاتري دارند؟

در اين قهوه نه طلا به كار ميرود يا نه اپشن ديگري جز قهوه دارند. جز كيفيت خود قهوه . شايد اگر به شما بگوييم

قهوه هايي تا كيلويي ۱۰ ميليون تومان هم داريم باورتان نشود اما اين يك حقيقت است و دليل ان كيفيت بسيار بالا

شرايط كاشت و صد البته اصالت طعمي خاص قهوه است

خريد قهوه اسپيشياليتي – خريد قهوه تخصصي

قهوه هاي تخصصي معمولا كيفيت بالاتري دارند و از شرايط نگهداري و طعم هاي خاص تري برخوردارند

و به نسبت قيمت بالاتري هم دارند

خريد پودر قهوه – خريد قهوه اسياب شده

حدالامكان قهوه را بصورت پودر شده خريداري نكنيد يا اگر كرديد نهايتا براي مصرف چندين روزتان اينكار را كنيد

سايت كافه داري بر اين عقيده است كه كيفيت قهوه با خرد شدن به سرعت از دست ميرود

خريد دانه قهوه

بهترين حالت خريد قهوه بصورت دانه و خرد و اسياب كردن ان در خانه است. اينگونه شما از طعم و عطر قهوه

لذت بيشتري ميبريد و بايد بدانيد كه اگر مصرف شخصي داريد يك گرايندر دستي يا اگر كافه داريد حتما و حتما

بايد يك گرايندر صنعتي يا اسياب قهوه داشته باشد

قهوه خارجي يا ايراني ؟

ببينيد در اين مورد فقط كيفيت مطرح است و شما نميتوانيد به ديد بقيه اجناس قهوه را تفكيك كنيد

هربرندي چه داخلي و جه خارجي مهمترين معيار ان كيفيت و زمان رست و اطلاعات دانه قهوه است

پس اين شما هستيد كه با توجه به نيازتان انتخاب ميكنيد برند قهوه تان ايراني يا خارجي باشد

توجه داشته باشيد منظور از قهوه ايراني قهوه اي است كه داخل كشور رست ميشود

درواقع تمام قهوه هاي موجود دربازار دانه هايشان مربوط به كشور هاي مختلف است

و ما در ايران امكان كشت قهوه نداريم

پس شما بايد فقط روي كيفيت دانه و نوع رست قهوه حساس باشد نه ايراني يا خارجي بودنش

از كجا قهوه بخريم

تيم كافه داري مفتخر به عرضه انواع قهوه در برند هاي ايراني و خارجي با بهترين قيمت ميباشد

شما ميتوانيد جهت خريد قهوه مورد نظرتان در انواع مختلف با شماره تماس ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ با بهترين قيمت

وارد كننده و رستري قهوه را خريداري بفرماييد

تجهيزات كافي شاپ

تجهيزات كافي شاپ بدون شك شما بعد از انتخاب ملك كافه تان نيازمند انتخاب وسايل كافه تان هستيد

كه مهمترين بخش ان خريد تجهيزات كافي شاپ است

تجهيزات مورد نياز كافي شاپ

حالا اين سوال مطرح است كه دقيقا ما نيازمند چه وسايل و تجهيزات كافي شاپ هستيم

جواب اين سوال به معيار هاي مختلفي بستگي دارد و هركافه قطعا با كافه ديگر متفاوت است

اما نكته مهم اين است كه انتخاب تجهيزات امري بسيار مهم است كه بايد با دقت و

كمك از يك كارشناس فني ( مشاوره تجهيزات با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ ) يا تخقيق انجام شود

اما ما در اين مقاله براي شما چندين مورد از تجهيزات كافي شاپ را برايتان مينويسم

خريد دستگاه اسپرسو

دستگاه اسپرسو كاملا به فضاي كافه شما و نياز شما بستگي دارد. اين دستگاه را براي

كافه حتما بصورت صنعتي خريداري كنيد و از استفاده از دستگاه هاي خانگي بپرهيزيد

درحال حاضر در ايران دستگاه اسپرسو هاي گوناگوني وجود دارد كه از برند هاي مختلف ايتاليايي

هستند و انتخاب ان كاملا بايد از نظر فني مورد بررسي قرار بگيرد

دستگاه اسپرسو تك گروپ – دو گروپ – سه گروپ

اين كاملا بستگي به فضاي كافه و تعداد مشتريان و نظر كارشناس فني شما دارد

حتي در انتخاب برند دستگاه اسپرسو و مشخصات فني آن بايد دقت كنيد

چرا كه در صدر هزينه هاي تجهيزات شما جزو اصلي ترين و البته بالاترين هزينه را دارد

خريد گرايندر – خريد اسياب قهوه

شما براي كافه تان حتما نياز به گرايندر داريد. بدون شك هركافي شاپ در ليست

تجهيزات كافي شاپ خود بايد گرايندر را جزو اولويت هايش قرار بدهد. اين دستگاه قهوه را

براي شما خرد و گرايند ميكنيد. فراموش نكنيد كه بايد از خريد قهوه پودر شده بپرهيزيد

گرايندر آنديمند – گرايندر مخزن دار

اگرچه نظر ما هميشه روي گرايندر آنديمند است كه قهوه را بصورت تازه و بدون دور ريز به شما

تحويل ميدهد اما شما ميتوانيد از دستگاه اسياب قهوه مخزن دار هم استفاده كنيد

لوازم كافي شاپ – تجهيزات كافه

در بخش هاي ديگر شما بايد تجهيزات كافي شاپ و دستگاه هاي مهم ديگري مانند

يخساز – دستگاه كرپ – وافل زن – يخچال و…. را تهيه كنيد

خريد اكسسوري كافه و لوازم كافي شاپ

در اين بخش شما بايد براي لوازم باريستا و بارگرم و لوازم بارتند و بار سرد خود را تهيه كنيد

لوازمي مانند تمپر – تمپر مت – ناك باكس و….. كه جزو اكسسوري و لوازم كافي شاپ بسيار مهم كافه است

خريد ظروف كافه

در بخش بعدي شما بايد ظروف كافه خود را با توجه به تعداد و نيازتان خريداري كنيد

قطعا ليست ظروف شما بسيار مهم است و بايد با دقت انتخاب شود

ليست ظروف كافه

اما از كجا بفهميم دقيقا ظروفي مانند چه كاپ و ماگ و بشقاب را در چه تعداد و نوعي بگيريم

جواب اين سوال واضح است منو كافي شاپ شما كه توسط يك متخصص بايد به شما

پيشنهاد شود ( مشاوره ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ )

خريد قهوه

بدون شك قهوه در اولويت ليست مواد اوليه كافي شاپ شماست در انتخاب قهوه بسيار دقت كنيد

قهوه اسپرسو شما با قهوه دمي شما متفاوت است پس قبل از خريد تحقيق كنيد

خريد ديگر تجهيزات كافه و كافي شاپ

خريد ميز و صندلي و لوازم جانبي و تزئيني ديگر با توجه به دكوراسيون و نوع كافه شما بايد تهيه شود

ليست تجهيزات كافي شاپ

تيم كافه داري علاوه بر مشاوره صفر تا صد كافي شاپ ميتوانيد ليست كامل تجهيزات و منو شما را

با بهترين قيمت ممكن و باتوجه به نياز و بودجه شما برايتان اماده سازي كند

جهت مشاوره با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرماييد

مراحل راه اندازي كافي شاپ – ايده اوليه

راه اندازي كافي شاپ چيست؟ – ما در اين مقاله تلاش ميكنيم تا بصورت كلي فرايند راه اندازي كافي شاپ را برايتان توضيح دهيم

اجازه بدهيد با يك مثال بحث را اغاز كنيم

ببينيد شما همانند براي راه اندازي كافه يك معمار بايد ابتدا طرحي از كافي شاپ مورد نظرتان در ذهنتان داشته باشيد

و حتما در نظر داشته باشيد يك كافه همانند تمامي صنف هاي كاري ديگر يك بيزينس است

و به جز ظواهر ساختي هزينه ها و مسائل خودش را دارد, پس اولين نگاه شما بايد داشتن

هدف درامد زايي براي خودتان باشد , مرحله بعدي داشتن طرح است , ميخواهيد صاحب

چه نوع كافه اي باشد؟ تجاري , هنري , كافه رستوران , فرهنگي , لاكچري و….

ما سعي ميكنيم با شما صادق باشيم پس لطفا شما هم با خودتان صادق باشيد

ما قبلا در نحوه راه اندازي كافي شاپ به شما توضيح مختصري داده بوديم اما در اين مقاله

بصورت كامل و صدالبته اجمالي سعي ميكنيم موارد لازم را بررسي كنيم اگر هم خواستيد

ميتوانيد با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس بگيريد تا در اين زمينه بصورت رايگان به شما مشاوره بدهيم

ملك كافي شاپ براي راه اندازي كافي شاپ

صفر تا صد كافي شاپ – خب شما ابتدا نياز به يك فضا براي كافي شاپتان داريد و اين ملك بايد متناسب با كافه شما

باشد , ببينيد كمال گرا نباشيد فضاي داخلي با طراحي دكوراسيون كافي شاپ قابل

انعطاف و تغيير است ,نكته حائز اهميت همسويي فضا با ايده شما و صد البته موقعيت

مكاني ملك است كه بسيار مهم است

مثلا شما اگر قصد راه اندازي و صفر تا صد كافي شاپ هنري داريد , قطعا ملكي كه كه در انتهاي يك برج تجاري

يا پاساژي در يك منطقه كاملا اداري است تناسب كاملي ندارد , ترجيحا شما ملكي در نزديكي دانشكده ها

يا مراكز فرهنگي انتخاب ميكنيد, شما بايد كاملا در نظر بگيريد ميخواهيد مشتريان شما از چه قشري باشند

مجوز كافي شاپ براي راه اندازي كافه

خب قطعا شما براي راه اندازي كافي شاپ تان نيازمند طي كردن مراحل قانوني هستيد ما آنچه را كه شما

براي كسب مجوز كافي شاپ ( صفر تا صد كافي شاپ ) نياز داريد در اينجا ذكر ميكنيم:

شرايط و مدارك لازم جهت تشكيل پرونده و اخذ جواز كسب از اتحاديه صنف بستني آبميوه و كافي شاپ تهران
اتحاديه صنف بستني آبميوه و كافي شاپ تهران ، حداقل مساحت براي بستني ۱۲ متر و بستني و

آبميوه ۱۴ متر و كافي شاپ ۲۰ متر مي باشد

۱-تابعيت جمهوري اسلامي ايران
۲-ارائه سند مالكيت و بنچاق يا اجاره نامه رسمي يا عادي و يا مبايعه نامه و يا حكم قطعي دادگاه مبني بر الزام

به تنظيم اجاره نامه يا رسيد پرداخت اجاره بها معتبر و يا ارائه قرار دادهاي منعقده في مابين متقاضي پروانه

كسب با ادارات و سازمانهاي دولتي , نهاد ها , شهر داري ها , شركت هاي تعاوني مسكن و شركت هاي

خاص صنفي , شركت هاي تحت پوشش سازمان هاي دولتي ( ارائه اصل سند مالكيت جهت احراز مالكيت

موجر يا فروشنده در خصوص اجاره نامه عادي يا مبايعه نامه عادي ضروريست)

شرايط  جواز كافي شاپ چيست

دريافت تعهد محضري از دارندگان اجاره نامه مبني بر پذيرش مسئوليت حقوقي ناشي از آن الزاميست
۳- ارائه سوابق كاربري تجاري يا اداري و يا كارگاهي محل كسب ( عوارض مشاغل و كسب و پيشه )
۴- كسب رضايت مالك براي تغيير شغل
۵- اصل شناسنامه و فتو كپي آن از تمام صفحات (۲ سري)
۶- اصل و كپي كارت ملي (۲ سري )
۷- گواهي پايان خدمت نظام وظيفه و يا معافيت دائم و يا ارائه گواهي معتبر مبني بر داشتن معافيت تحصيلي

يا پزشكي دانشجويان با ارائه گواهي معتبر از دانشگاه مربوطه و تكميل فرم تعهد نامه
۸-ارائه آخرين مدرك تحصيلي ( حداقل گواهي پايان تحصيلات ابتدايي يا سواد خواندن و نوشتن ) با استثناي

متقاضياني كه سن آنها از ۵۰ سال به بالا مي باشد .
۹- ۱۲ قطعه عكس ۴*۳ جديد .
۱۰- حداقل مساحت براي بستني ۱۲ متر و بستني و آبميوه ۱۴ متر و كافي شاپ ۲۰ متر مي باشد
۱۱- رعايت حدود صنفي ۳۰۰ متر.
۱۲- كد پستي ۱۰ رقمي واحد صنفي ( كپي قبض تلفن واحد صنفي).
۱۳- در صورت داشتن شريك ويا شركاء ارائه فتوكپي شناسنامه از تمام صفحات و رضايت محضري شريك و

شركا الزامي مي باشد .
۱۴- در صورت داشتن پروانه كسب قبلي ارائه فتوكپي جواز كسب الزامي است .
۱۵- در صورتيكه ملك موروثي باشد ارائه رضايت محضري سايروراثت با نضمام اصل و فتوكپي شناسنامه ورثه

و اصل و فتوكپي گواهي حصر وراثت الزامي مي باشد.
۱۶- چنانچه متقاضي پروانه , خانم باشد معرفي يك مرد به عنوان مباشر الزامي است .
۱۷- در تابلو سر درب واحد صنفي بكار بردن اسامي و عناوين و نيز اصطلاحات بيگانه ممنوع ,نام تابلو با كلمات فارسي انتخاب شود

طراحي دكوراسيون كافي شاپ

قطعا اين بخش بسيار جذاب برايتان خواهد بود , مخصوصا اگر خودتان طرحي داشته باشيد كه آن را

به عمل بياوريد , رعايت استاندارد ها و توجه به منوي كافي شاپتان فراموش نشود در اينجا چند مدل از

طراحي هاي كافي شاپ را برايتان مينويسم:

دكور صنعتي در طراحي كافي شاپ براي راه اندازي كافي شاپ

دكور صنعتي امروز محبوب ترين سبك طراحي كافي شاپ ها است. اين سبك با صرف بودجه كم، انتخابي خوب

به نظر مي رسد. بسياري از كافي شاپ ها از ديوارهاي آجري تشكيل مي شوند. در اين سبك شما نبايد آنها را پنهان كنيد.

فقط رنگ آنها را مشخص كنيد و آن ها را برجسته سازيد. لوله هاي تاسيساتي، بخش مهمي از دكور صنعتي هستند.

بنابراين آنها را در معرض ديد نگه داريد. براي ايجاد فضاي داخلي، مي توانيد از چوب يا پالت بازيافت شده استفاده كنيد

تا همه چيز را كه مي خواهيد پوشش دهد. لامپ هاي صنعتي را در هر جاي اين فضا ميتوانيد بكار ببريد.

سبك وينتژ در طراحي كافي شاپ

عتيقه جات حراج ممكن است يك منبع بسيار خوب براي علاقه مندان به طراحي سبك وينتژ باشد. براي طراحي كافي شاپ

به اين سبك، با افرادي كه در مورد وسايل عتيقه ميدانند يا فروشنده كالاهايي كه قبلا با آنها كار شده است، صحبت كنيد.

طراحي كافي شاپ با ظاهري مدرن

اگر شما يك ظاهر مدرن تر را ترجيح مي دهيد، پس شما كمي در تركيب بعضي چيزها آزادي داريد.

شما بايد بهترين راهكار، كارآمد و بهينه سازي شده را دراين طراحي انتخاب كنيد.در طراحي كافي شاپ مدرن،

انتخاب مصالح و جزييات از اصلي ترين موارد است. با انتخاب مصالح و رنگ هاي طبيعي و ايجاد تضاد بااستفاده از بافت آجر

در كنار سطوح صاف و صيقلي، محيط گرم و صميمي با طراحي مدرن بدست مي آيد.

سبك روستيك و طراحي كافي شاپ

در اين سبك طراحي كافي شاپ از طرح هاي چوبي بيشتر استفاده ميشود. سبك روستيك يا روستايي همانطور

كه از نامش پيداست.آنچه را كه مربوط به طبيعت است بيان ميكند. استفاده از دكور چوبي، ميز وصندلي هاي متفاوت چوبي

با رويه چرمي زيبايي خاصي در طراحي كافي شاپ به وجود مي آورد. با استفاده از روشنايي و چراغ هاي خاص ميتوان

اين دكوراسيون را تكميل كرد. با تشكر از معماريان دات كام بابت معرفي اين چندمدل از طراحي

براي طراحي ها بيشتر با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس بگيريد

منوي كافي شاپ براي راه اندازي كافه

حالا نوبت آماده سازي منو است , منو بخش مهمي محسوب مي شود علاوه بر داشتن تخصص به صنف كافه نيازمند شناخت بازار

و تناسب با فضا و محل و مشتريان و تسلط به متريال كافه مي باشد كه صباتيم ميتواند مشاور شما در اين زمينه باشد ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵

طراحي منو كافي شاپ

مرحله بعدي داشتن طرح گرافيكي و قيمت گذاري و در نهايت چاپ و آماده سازي است كه توصيه ميكنيم حتما

متناسب با فضاي كافه و صدالبته به جاي شلوغ كاري زياد خودتان را جاي مشتريتان بگذاريد اينطوري راحت تر تصميم ميگيريد

كه طرح نهايي منو چگونه باشد ! پس حتما در بخش ظاهري منو اولويتتان مشتري مداري باشد نه كلاس كاري !

خريد تجهيزات كافي شاپ

حالا ديگر بايد خودتان را آماده خريد وسايل كافه كنيد , همانطور كه قبلا در مقاله خريد تجهيزات كافي شاپ خدمتتان

عرض كرديم شما بايد به جاي كلاس كاري دقيقا به تناسب دستگاه هاي مهمي مثل گرايندر و دستگاه اسپرسو با

فضاي بار كافه و منوي كافه تان توجه كنيد

لوازم دست دوم كافه – صفر تا صد كافي شاپ

شما ميتوانيد بعضي از دستگاه هاي مهم را بصورت دست دوم تهيه كنيد

تجهيزات و مخصوصا دستگاه ها بسيار نقش ويژه اي دارند و به هيچ وجه نبايد در انتخابشان سهل نگاري شود

چرا كه هم هزينه به نسبت بالايي دارند كه جايگزيني براي شما گران تمام مي شود و هم ابزار كار شما است

پس در كنار هزينه شما كارايي و كيفيت و تناسب را هم در نظر بگيريد

خريد ظروف كافي شاپ

شما بايد ظروف را براي راه اندازي كافه با توجه منو كافه تان تهيه كنيد و اينكار را حتما بصورت حضوري انجام دهيد

هزينه ظروف كافه

هم از نظر مالي و هم از نظر كاربردي همانند بخش دستگاه ها اين بخش هم كيفيت و كارايي اهميت زيادي دارد

و فراموش نكنيد كه حتما حضوري خريداري كنيد و كيفيت و كارايي را فداي مطلقا زيبايي نكنيد

خريد مواد اوليه كافي شاپ

بازهم به تناسب منو بايد مواد اوليه خود را تهيه كنيد , كيفيت را حتما در نظر بگيريد و خريد اضافي نكنيد !

شما بايد بهترين تناسب قيمت و كيفيت مواد لازم با سود لازم را در دستور كاري خودتان داشته باشيد

آموزش كافي شاپ – صفر تا صد كافي شاپ

ما قبلا به صورت مفصل در دو مقاله مراحل آموزش كافي شاپ و مراحل آموزش باريستا به شما توضيحات كامل داده ايم

اما بازهم لازم ميبينيم تاكييد كنيم حتي اگر خودتان مسئوليت آماده سازي ايتم هارا نداريد بايد حتما و حتما به كار

اشراف داشته باشيد در غيراينصورت درصورت مشكل هم نميتوانيد پاسخگوي مشتري كافه تان باشيد

هم نميتوانيد مديريت و انتخاب درسي براي نيرو هاي كافي شاپتان داشته باشيد

استخدام نيرو

شما با توجه به متراژ و ظرفيت و صدالبته وضعيت پيك كاري بايد نيرو استخدام كنيد. زمان استراحت نيروهايتان

و حقوق مناسب را ناديده نگيريد چرا كه درغيراينصورت با داشتن اندكي سودي بيشتر به خاطر بازدهي كم نيروهايتان

متحمل ضرر خواهيد شد

نيرو كافي شاپ

نيرو هاي كافي شاپ شامل باريستا , ويتر , سالنكار , آشپز , ظرفشور , نيروي خدماتي , صندوقدار , مدير سالن

يا حتي مدير داخلي است

تبليغات كافي شاپ آخرين مرحله

خسته نباشيد ديگر داريم به پايان نزديك مي شويم , شما در كنار برندسازي مسئوليت جذب مشتري را هم به عهده داريد

ما اين موضوع را به دو بخش تبليغات گرم و سرد تقسيم ميكنيم

انواع تبليغات كافي شاپ

تبليغات گرم شامل نحوه برخورد و جذب مشتريان فعلي تان

و ظواهر كافي و موارد ترغيب كننده مشتري و تبليغات سرد شامل تبليغات اينترنتي و سوشال مديا و تراكت و معرفي خارجي است

كافه داري مشاور كافي شاپ شما

كافه داري با در اختيار داشتن مجرب ترين كادر و تجربه كافي و صد البته داشتن تجهيزات و ظروف و متريال با بهترين و مناسب ترين قيمت

ميتوانيد از ابتدايي ترين تا پيچيده ترين مراحل را از صفر تا صد در كنار شما باشد , حتي ميتواند به شما بيزينس پلن يا مشاوره مالي

و كاري بدهد تا در منابسترين زمان با بهترين هزينه و كمترين اسيب كافه خود را با سوددهي مناسب تاسيس كنيد

جهت مشاوره با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس بگيريد

مشاوره كافي شاپ از صفر تا صد

مشاوره كافي شاپ اولين سوالي كه معمولا كافه داران در ابتداي شروع تاسيس كافه شان از ما

ميپرسند اين است كه از كجا شروع كنيم؟ خيلي ها ايده هاي متفاوت و

دورنمايي از چيزي كه مدنظرشان هست دارند اما دقيقا اينكه

چگونه و با چه هزينه آن را اجرايي كنند را نميدانند.حتي ممكن است بدانند اما

اينكه اين مراحل را چگونه و يا خريدشان را از كجا و يا بهترين تناسب و بهترين انتخاب

كدام است معمولا جزو چالش هاييست كه افراد كافه دار با ان رو به رو هستند

مشاوره براي كافي شاپ با مجموعه كافه داري

مشاوره كافي شاپ مجموعه كافه داري با بهره مندي از

متخصصين مجرب صنعت قهوه آماده خدمترساني مشاوره و انجام پروژه هاي راه اندازي

از صفر تا صد ميباشد ( مشاوره ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ ) اما قبل از اينكه با ما تماس بگيريد

لازم است بدانيد اين خدمات درچه بخش هايي و چگونه انجام ميشود پس با ما همراه باشيد

مشاوره راه اندازي كافي شاپ

اولين موضوعي كه هركافه دار در شروع راه به ان نياز دارد مشاوره راه اندازي كافي شاپ است

چرا كه بعد از خريد يا اجاره ملك بايد با توجه به طرح و بستر مورد نظر مراحل بعدي انجام شود

كه در اين مطلب به تعدادي از آن ها اشاره ميكنيم

مشاوره راه اندازي كافه

تمامي موارد مربوط به طرح كلي كافه از نظر بصري و فني و مالي مورد بررسي قرار ميگيرد

و بهترين پيشنهادات با توجه به بودجه كافه دار به او ارائه ميگردد

ديزاين كافي شاپ – دكوراسيون كافي شاپ

مشاوره كافي شاپ در گام بعدي تيم دكوراسيون و ديزاين مجموعه كافه داري بعد از بازديد از ملك و اماده سازي

طرح مجازي كافه و با نظارت كارفرما در نهايت طرح دلخواه كافه دار را باتوجه به بودجه او آماده سازي ميكنند

دكوراسيون داخلي كافي شاپ

سپس اين طرح با استفاده از تيم اجرايي در سريعترين زمان ممكن و با بهترين كيفيت

اجرايي و پياده سازي ميشود

ليست تجهيزات كافي شاپ

بعد از اتمام مراحل دكوراسيون تجهيزات كافي شاپ بايد تهيه شوند. لازم به ذكر است كه اين بخش

از هر بخش ديگري در كافه مهمتر است چرا كه خريد تجهيزات در عين تناسب قيمت بايد كارايي مناسب

داشته باشند و صدالبته كه فقط موارد مورد نياز همان كافه تهيه شوند و مشاورين ما با در نظر گرفتن فضا

و ظرفيت و طرح كافه ليست كامل تجهيزات را به شكل تخصصي آماده و آن را براي كافه دار

از وارد كنندگان رسمي تجهيزات كافه تهيه ميكنند

لوازم كافي شاپ – وسايل كافي شاپ

مزيتي كه اين بخش براي شخص كافه دار دارد اين است كه از خريد دستگاه ها و ابزارالات اضافي

و يا نامرغوب جلوگيري ميشود و همه ي وسايل كافه با تناسب هزينه و با توجه به خود كافه تهيه ميشوند

آموزش كافي شاپ – آموزش باريستا

بدون شك هر مالك كافه و كافه داري حتي در صورت عدم كار فيزيكي بايد به اصول كار و مهارت هاي لازم

تسلط كافي داشته باشيد چرا كه در وهله اول توانايي لازم جهت انتخاب و مديريت نيرو هاي بار و در وهله دوم

توانايي تشخيص كيفيت خدمات ارائه شده به مشتري را داشته باشد

آموزش جامع كافي شاپ در يك اكادمي تخصصي و به صورت دوره نيمه خصوصي توسط تيم كافه داري برگزار ميشود

تهيه منو كافي شاپ – مشاوره كافي شاپ

متاسفانه بعضي از كافه دار ها اين بخش را ممكن است ناديده يا بي اهميت بگيرند

درحالي كه بسيار بسيار اين بخش اهميت بالايي دارد. چرا كه مواد مصرفي لازم و قيمت دقيق هر ايتم

و مشترك بودن مواد اوليه ايتم ها و ليست دقيق ظروف مورد نياز كاملا يك كار تخصصي و نيازمند

دانش و تجربه ميباشد و كپي برداري از منو هاي ديگر كاملا يك اشتباه فاحش است . چرا كه

منو هركافه با كافه ديگر كاملا متفاوت است

آموزش منو كافي شاپ

بعد از اماده سازي منو تيم فني مجموعه كافه داري با حضور در محل تمامي ايتم هارا با جزئيات كامل

به تيم يا شخص كافه دار آموزش ميدهند

ليست ظروف كافي شاپ

ظروف كافه در عين سادگي داراي انواع بسيار گوناگون و كاربري ها متفاوتند اين نكته كه

شما دقيقا چه ظرفي و با چه تعدادي و در چه حجم و شكلي بگيريد بسيار اهميت بالايي دارد

چرا كه خريد ظروف اضافي يا ناقص تنها كافه دار متحمل ضرر زماني و مالي ميكند

اما ليست ظروف بعد از آماده سازي منو توسط مجموعه كافه داري به صورت كامل با جزئيات دقيق ارائه ميگردد

و از توليدكنندگان و واردكنندگان اصلي ظروف كافه براي او تهيه ميگردد

مشاوره صفر تا صد كافه

در صورت تمايل به راه اندازي كافه ميتوانيد همين حالا با بخش مشاوره مجموعه كافه داري ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵

تماس حاصل فرماييد